湯溝酒窖

湯溝酒廠老窖池位于灌南縣湯溝鎮(zhèn)湯溝酒廠院內(nèi)，始建于明代，清代陸續(xù)擴(kuò)建，占地200平方米�，F(xiàn)有房屋6間，內(nèi)有老窖池口10個(gè)，每個(gè)窖池南北長(zhǎng)3米、東西寬2米、深1.6米，是釀造湯溝優(yōu)特美酒的最佳曲種之源。

在窖池西5米有一井，名曰：“香泉”，這是最早釀酒的水源，井旁遺存大形石碾、石磨各一。在酒窖西南約50米，有一形似鱉狀的池塘，名曰：“鱉大汪”，后因釀酒用水不足，又采用該地池塘水釀酒。

湯溝大曲醇美甘芳，久負(fù)盛名，早在清初已聞名于世。清康熙年間著名戲曲家、詩(shī)人洪升為湯溝酒寫(xiě)下了“南國(guó)湯溝酒、開(kāi)壇十里香”的名句。該酒窖現(xiàn)仍在使用生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒。

該酒窖是研究我市釀酒技術(shù)及工藝不可多得的實(shí)物例證，具有重要的歷史價(jià)值和科學(xué)價(jià)值。2001年被公布為連云港市第三批文物保護(hù)單位。2011年被公布為江蘇省第七批文物保護(hù)單位。

保護(hù)范圍：

以酒窖、古井以準(zhǔn)，至四周50米。

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·第七批江蘇省文物保護(hù)單位