黃羊洞為培育肉用山經(jīng)四十多年選育培育,是國(guó)內(nèi)肉用性能最好的山羊新品種,老一輩畜牧科技人員曾在此洞生活居住了十幾年,觀察、了解山羊的生長(zhǎng)情況,選擇培育品種,經(jīng)過(guò)三十多年的艱辛努力,采用多品種雜交方法,培育出我國(guó)第—個(gè)肉用山羊新品種—南江黃羊。該項(xiàng)科研成果于1996年獲四川省人民政府科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),1997年獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),1998年由國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒證命名。南江黃羊響譽(yù)全國(guó),是國(guó)內(nèi)肉用性能最好的山經(jīng)四十多年選育培育,是國(guó)內(nèi)肉用性能最好的山羊品種,肉質(zhì)細(xì)嫩、適口性好,是全國(guó)首個(gè)進(jìn)入中南海國(guó)宴專用的羊肉品種。如今,黃羊產(chǎn)業(yè)已成為南江山區(qū)農(nóng)戶致富的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源!
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